bijzondere borrelnootjes

Kikkererwten zijn een prima vleesvervanger voor als je vegetarisch wilt eten. Je kan ze ook tijdens een feestje als borrelnootjes serveren en zo heb je een gezonde snack!

Recept voor een paar kommetjes

Bereidingstijd ca. 35 minuten


wat heb je nodig?

1 blikje kikkererwten

1tl komijnzaad

1el paprikapoeder of cayennepoeder

(of andere gedroogde kruiden)

Olijfolie


aan de slag!

Verwarm de oven voor op 200 graden.

 

Spoel de kikkererwten af en laat ze uitlekken in een vergiet. Meng ze daarna goed met het komijnzaad, de paprika- of cayenne poeder dn 1 eetlepel olijfolie.

Leg een bakpapier op een bakplaat en verdeel de kikkererwten hierover.

 

Bak ze ongeveer 10-15 minuten in de voorverwarmde oven. Hussel ze goed om en zet ze terug in de oven voor nog een keer 10-15 minuten