Roggebrood en salade

 

De vitamine C-rijke aardbeien zorgen voor een betere opname van het ijzer dat in roggebrood aanwezig is.

 

Recept voor 1 persoon

Bereidingstijd 5 minuten


Wat heb je nodig?

Voor het brood:

Twee sneetjes (Fries) roggebrood

Eén plakje geitenkaas

 

Voor de salade:

Veldsla

Aardbeien


Aan de slag!

Breek één plakje geitenkaas in tweeën en beleg hiermee het roggebrood. Een half plakje geitenkaas past precies op een plakje Fries roggebrood.

 

Was de sla en de aardbeien en dien ze op.

 

Binnen vijf minuten kan je genieten van een voedzame lunch!